Az elpárologtató a hűtőközeg és a hűtött közeg közti kapcsolatot teremti meg. Az elpárologtatóban a hőforrás lehűl, fázisváltozás történik, és a hőforrásból kinyert hőt a kompresszor továbbszállítja, melyet a kondenzátornál hasznosítunk. Feladata a hűteni kívánt kiszolgált tér felől a hő elvonása, ezzel biztosítva a hűtött közeg tartani kívánt hőmérsékletét. A hűtött közeg leggyakrabban levegő vagy víz. Amennyiben levegőt hűtünk, akkor a hűtőberendezést léghűtőnek, amennyiben vizet, akkor folyadékhűtőnek hívják.
-63.jpg)
